Kanawrap mee-sinepi kastmega – mõnus amps aktiivsele noorele
Kui päev on tihe ja tegemist täis, peab ka toidulaual olema piisavalt energiat. Eriti oluline on see noorte puhul, sest nende keha vajab energiat korraga nii kasvamiseks ja arenemiseks kui ka sportimiseks.
Noored sportlased kulutavad treeningutel palju energiat ning ainult „kõhu täis söömisest“ ei pruugi alati piisata. Toidukorras võiks olla süsivesikuid, valku ja rasvu, et toetada nii treeningut, taastumist kui ka igapäevast aktiivsust. Süsivesikud on treeningu ajal üks olulisemaid energiaallikaid ning noorte sportlaste toitumises on neil tähtis roll.
Siin tuleb mängu ka mesi. Mesi sisaldab looduslikke suhkruid ehk süsivesikuid, mida keha saab energiaks kasutada. Seetõttu sobib mesi hästi aktiivse inimese toidulauale – eriti siis, kui seda kombineerida teiste toitvate toiduainetega.
Üks lihtne ja maitsev võimalus on teha kanawrap mee-sinepi kastmega. Kana annab valku, wrap süsivesikuid ning värsked köögiviljad lisavad toidule kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Mee-sinepi kaste seob kõik need maitsed mõnusaks tervikuks.
🌯 Kanawrap mee-sinepi kastmega (kahele)
Kana jaoks:
- 250 g kanafileed
- 2–3 sl Meekase mee-sinepit
- veidi soola
- musta pipart
- natuke õli praadimiseks
Wrapi sisse:
- 2 tortillat
- salatilehti
- 1/2 kurki
- 1 tomat
- 1 paprika
- soovi korral punast sibulat
Kastmeks:
- 2 sl Kreeka jogurtit
- 1 sl Meekase mee-sinepit
- soovi korral veidi sidrunimahla
👩🍳 Valmistamine
- Lõika kanafilee parajateks tükkideks ja sega korralikult mee-sinepiga. Lisa veidi soola ja pipart ning jäta mõneks minutiks maitsestuma.
- Kuumuta pannil veidi õli ja prae kana keskmisel kuumusel, kuni see on korralikult küps ja pealt mõnusalt kuldne.
- Samal ajal haki kurk, tomat ja paprika ning pane valmis salatilehed.
- Sega Kreeka jogurt ja mee-sinep. Kui soovid, lisa veidi sidrunimahla.
- Pane tortilla peale salat, köögiviljad ja soe mee-sinepi kana. Lisa kaste ning keera wrap tihedalt kokku.
🍯 Miks just mesi?
Noore sportlase menüü puhul ei ole eesmärk otsida ühte „supertoitu“, vaid panna kokku mitmekesine ja piisava energiaga toidulaud. Aktiivsed noored vajavad treeningute ja kasvu tõttu piisavalt energiat ning süsivesikud on selle juures olulised.
Mesi on üks lihtne viis lisada toidule süsivesikuid ja samal ajal ka mõnusat magusust. Mee-sinep teeb selle veel lihtsamaks – mett ei pea sööma lusikaga, vaid seda saab kasutada maitsva kastme osana.
Ja olgem ausad – kui tervislikum amps maitseb päriselt hästi, on seda ka palju lihtsam igapäevasesse menüüsse sobitada.
Proovi ise järele! https://meekas.ee/toode/mee-sinep/
