Mesindusprojekti raames, mis sai teoks Leader programmi toetusel, viisime läbi mesindusruumide parendustööd ja soetasime kaasaegset mesindusinventari.Projekti eesmärgiks oli tõsta mee väärindamise taset ning suurendada müügivõimalusi.Parendustööde ja uue inventari abil oleme suutnud parandada töötingimusi ning tõsta tootmise efektiivsust, mis kõik kokkuvõttes aitavad kaasa kohaliku mee kvaliteedi tõstmisele ja turuosa suurendamisele.
Grillimeed on purki jõudnud! 🍯 Läheneva Hea Toidu Festival – Grillfest / Good Food Festival – Grillfest raames on Meekal hea meel avada 6.aprillil toimuv Pärnu grilli päev, kus tutvustusele ja loomulikult ka maitsmisele tulevad meie maitsemeed, pannkoogi meed ning UUE tulijana soolased grillimeed. Oleme kohal kogu oma valikuga ning peatelgis astume üles kell 11.55…
Hea külastaja, meil on heameel, et oled siia sattunud. Oleme alustanud oma toodete müümist läbi e-poe ning meil on väga hea meel pakkuda sulle Eestimaist toodet, mille oleme ise valmistanud. Meekas OÜ alustas mesindusega juunis 2015 aastal, eesmärgiga tuua inimesteni naturaalne ja kvaliteetne mesi. Meie kirg mesilaste ja nende imelise toodangu vastu viis meid pakkuma…
Meie tootevalikusse lisandusid soolaste roogade maitsemeed. Need meesegud on spetsiaalselt loodud nii, et need täiendaksid liha, kala, juustu, salatite ja muude soolaste toitude maitseid, lisades sügavust tavalistele roogadele. Valikus Mesine tšilli-sinepi kaste, Mesine tšilli-apelsini kaste ja Grillmesi musta küüslaugu ja tüümianiga.
Mesi on tuntud oma erakordselt pika säilivusaja poolest, tänu oma madalale veesisaldusele ja kõrgele suhkrusisaldusele, mis aitavad ära mikroorganismide kasvu. Lisaks sisaldab mesi looduslikke säilitusaineid, nagu vesinikperoksiid, mis on tekkinud ensümaatilise tegevuse tulemusena. Mesi võib säilida praktiliselt piiramatult, kui seda hoitakse õigesti. Arheoloogilised leiud on näidanud, et tuhandete aastate vanune mesi, mis on leitud vaaraode…
Mesilasvaha on 100% looduslik toode, mida toodavad mesilased. Erinevalt parafiinist, mis on nafta kõrvalprodukt, on mesilasvaha biolagunev ja keskkonnasõbralik. Mesilasvaha põlemisel eraldub negatiivseid ioone, mis võivad aidata õhust eemaldada tolmu, õietolmu ja muid saasteaineid. See omadus võib parandada siseõhu kvaliteeti. Mesilasvahast küünlad põlevad tavaliselt kauem kui parafiinist või sojavahast küünlad. Mesilasvahast küünld ei eralda põlemisel…
